tag:blogger.com,1999:blog-15893912274293282642012-02-16T23:15:53.505+01:00Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.comBlogger1251100tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-35919213483461867512011-09-10T20:43:00.006+02:002011-09-10T21:18:37.064+02:00

som jag gör den...1 aubergine1 zucchini2-3 msk grovt salt1-2 gula lökar2 paprikor, gärna i olika färger för det blir vackrare så4 tomater /burk med krossade tomater av bra kvalitéca 4 msk olivolja1/2 tsk salt1 kryddmått nymald svartpeppar1 pressad vitlöksklyfta1 dl finhackad persilja2-3 msk färsk lr 1 tsk torkad basilika.1. Tvätta zucchini och aubergine, skala om grovt skal. Tärna, lägg i

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-11520283832507787482011-08-27T14:05:00.001+02:002011-08-27T14:05:57.344+02:00

Tröttnat på sallad och påsar med frysta ärtor och majs? Ratatouille är grejen. Det är inte snabbmat men det är enkelt. Det är inte snabbmat men det är vackert. Det är verkligen inte snabbmat men du... det är otroligt gott och smakrikt och du borde testa det. Det är första gången jag bloggar från mobilen. Får se hur går.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-26317459482771119012011-05-14T19:23:00.004+02:002011-05-14T19:30:59.837+02:00

Tips från coachen idag blir att besöka after work:en på Hamngatan i Göteborg. Ja det heter så. För en hundring (mja inte den billigaste AW:n) får du en utsökt mezebuffé som till stor del är vegetarisk med bröd, röror, sallad, falafel och någon form av smördegsrulle(??) Det serveras även lite korv och kycklingvingar samt nån liten friterad piroggrej. Du får naturligtvis ett glas vin/cider/öl till

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-9406680557644760422011-05-14T19:17:00.002+02:002011-05-14T19:22:58.438+02:00

Hallå i stugan! Grymt gott pålägg kommer lastat. Fick tipsen av en vän och ja det är såå gott. Går även att ha i en sallad eller sås, det finns inga begränsningar! Jag har dock bara haft det som pålägg so far. I stället för smör och med en skiva ost, skinka eller varför inte lite groddar. Smakar mustigt och är jäkligt trevligt helt enkelt. Prova! Och bilden? Från Zetas hemsida, tack tack.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-71116822147699891442011-04-14T00:02:00.005+02:002011-04-14T00:10:24.218+02:00

Blev det någe shopping under bokrean för er del? Jag inhandlade Under Valnötsträdet som systrarna Bergenström förgyllde rean med. En finfin kokbok indelade i kapitel efter några utvalda råvaror såsom avokado, ingefära, gröna blad, kardemumma, choklad, te mm. Bara goda saker alltså. Är extra glad över ingefära och te. Bilden ovan kommer från kapitlet om ingefära och kallas förvandlingscurry då man

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-6453536728010253552011-04-13T23:39:00.007+02:002011-04-13T23:53:59.578+02:00

Jag glömde ju nämna att jag varit i Litauen närmare bestämt Kaunas. Detta är det fina konstverket som jag skapade med mina förtärabara fynd därifrån. Vi har två olika sorters te varav en ska vara" good for nice skin"... ja varför inte. Den andra innehöll mest en massa kryddor som jag typ kände igen, även fall det var skrivet på litauiska. Sedan har vi ingefärskakor med en hel del hetta.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-66491677992770941312011-03-25T09:34:00.002+01:002011-03-25T09:48:35.765+01:00

Mina studier har nu fört mig till det fantastiska kapitlet om matfetter. Och hur är det nu med färgen på flaskan? Jag står där i mataffären och stirrar på alla dessa otaliga flaskor fyllda med olika oljor. Ska man ta den dyra, den billiga, den mörka flaskan, den genomskinliga eller den med vackrast ettikett? Det är inte lätt att vara konsument!Men ett tips kan jag ge er idag iaf. Köper du en

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-3020243916250554262011-03-24T13:06:00.005+01:002011-03-24T13:22:56.700+01:00

Påsken närmar sig med stormsteg och det kanske är dags att fundera på vilken sorts konsument av ägg du vill vara? Jag sitter mitt i tentaplugget inför en livsmedelsvetenskapstenta och täkte passa på att slänga in lite info om ägg. Eller mer, vad innebär de olika valen vi står inför när vi ska handla ägg?Lagstiftning i Sverige säger att ALLA hönor måste få ha tillgång till rörelsefrihet, värprede,

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-19002671504448873212011-02-08T21:27:00.003+01:002011-02-08T21:35:53.758+01:00

Sugen på ett mellanmål? Prova det jag smaskade i mig i dag: Ananaschips! Gjord på ananas (så klart) med en skvätt solrosolja, helt inom rimliga gränser för att få kallas ett nyttigt mellanmål. Jag gillart så mycket! Påsen rymmer 40 g och är producerad av lantchips.Hade tänkt slänga upp en fräsch bild men jag hetsade i mig min påse på gymmet och fick inte med mig skräpet hem, vilket inte är

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-88510818810245288452011-02-03T22:51:00.002+01:002011-02-03T23:01:54.243+01:00

Ja vad är detta? Psylliumfrön malda till ett fint pulver som kan användas för att baka glutenfria bröd och mest intressant för mig pizza utan holhydrater som jag läste i ett recept. En sanning med modifikation eftersom Psyllium är kostfiber som är kolhydrater, men men. För oss stackare med lite känsliga magar (IBS eller vad det nu kan tänkas vara) som inte alltid klarar av en stor mängd

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-40793314638678983542011-02-03T22:38:00.003+01:002011-02-03T22:50:26.654+01:00

När jag var på Hemköp och shoppade loss spontanköpte jag denna produkt. Dinkelkräm (ursäkta den oskarpa bilden) heter den och ska vara ett substitut för grädde. Ärligt talat kan jag inte säga att produkten gjorde något större intryck på min gom vid förtäring, så varken varken bu eller bä.Maträtten som skulle tillagas var en kycklinggryta med torkade aprikoser som vi hade provat i skolan vid en

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-59465248090522319712011-02-03T22:24:00.004+01:002011-02-03T22:37:34.804+01:00

Hurra jag är tillbaka! Nej men jag har haft strul med min minneskortläsare men insåg efter uppmuntran/upprördhet från min enda läsare att jag ju kan använda sladd. Sagt och gjort så letade jag upp en sladd hemma (trodde inte jag hade en ens). Så nu är jag tillbaka helt enkelt.Dagens beröm får Valio för sin chokladdryck. Den inhandlades efter en tur till IKEA och smakar kanongott. trevligt att vi

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-59904971716235094392010-11-18T11:09:00.003+01:002010-11-18T11:21:26.560+01:00

Blir lika irriterad varje gång jag ser deras reklam. Jag pratar om Danonino som gör bla yoghurt till barn. Speciellt den där töntiga reklamen som går på tv nu. "Färgen kommer från rödbetor!" Vi pratar då alltså om en jordgubbsyoghurt. Är det bara jag som inser det komiska och ja tragiska? Danonino tycker nog att de är jättsmarta som hänger på den naturliga trenden, inga azofärger och konstiga

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-18182234094952509492010-11-15T22:58:00.002+01:002010-11-15T23:04:15.789+01:00

Anstränger mig lite och försöker ta tag i mitt liv. Just nu är det mkt plugg men jag försöker hinna med lite matlagning. Har en hel hööög med utrivna recept från Allt om Mat och Laga Lätt. Efter några års prenumeration så insåg jag att jag inte gjorde så många av de recepten jag hade så det kommer NU!So far har jag testat parmesan och citron köttbullar -Betyg? Nja....inte så värst kanongott. Det

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-51637627277704159982010-10-03T15:49:00.007+02:002010-10-03T16:08:31.398+02:00

Apelsin & Tomatsoppa1-2 vitlöksklyftor1 msk olivoljaca 500 g krossade/passerade tomater6 dl vatten2 buljongtärningar el dyl1 msk strösockerca 1 cm färsk ingefära1 apelsin, skal + juice1 krm salt1 krm nymald svartpeppar-Fräs vitlök i oljan.-Häll i tomater, vatten, buljongtärningar och socker. Koka upp + 5 min.- Riv ingefära och apelsinskal, pressa apelsin, blanda i när soppan kokat klart, mixa och

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-37297900606242350482010-10-03T15:26:00.006+02:002010-10-03T15:48:07.097+02:00

Titel syftar på en site som heter What's On My Food. Det är en amerikansk söksida där man kan kolla upp vilka gifter som finns i/på dina livsmedel. Finns både ekologiska och konventionella livsmedel. Sidan baseras på tester som utförts i USA i många år, men de har valt ut dem mellan 98-08 eftersom utveckling ändå sker och jag antar att rekommendationerna ändras. Sedan tror jag gränsvärdena

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-50757485645948639842010-09-30T22:34:00.003+02:002010-09-30T22:42:51.977+02:00

Ja självklart måste den visas upp! Hade en lite valvaka... ja på valkvällen naturligtvis och med en vän kom denna ambitiösa tårta. Vacker och gräddigt god. Tack för den Josse!

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-6762881646822087542010-09-30T22:20:00.003+02:002010-09-30T22:29:31.953+02:00

Ja lite sent kanske, men en vacker höstdag (11-12 Sep) var jag ute i Gunnebo, lite lätt bakis och strosade runt på en skördemarknad där ALLT var ekologiskt. Kom hem med denna lilla skönhet. Tycker att matlagning blir lite roligare med närproducerade och ekologiska varor. Sen så är flarran himla fin att se på och förgyller numera mitt kök.För er som inte vet så handlar det om Gunnebo Slott och

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-87253664524440712952010-09-25T10:45:00.004+02:002010-09-25T10:54:54.445+02:00

Kan inte rikitgt följa ursprungskedjan för detta recept men JAG fick det av en kär klasskamrat (tack tack!) och jag vet att flera vill ha det och somliga (hrmm) har tappat bort det. Och några nya, helt ovetande individer kanske vill bli exponerade för det.1 dl kokos1 dl solrosfrö1 dl pumpafrö2 dl musli/havregryn2 st äggvitor2 dl russin/torkade aprikoser+ kanel/kardemmummaMixa med stav, i mixer el

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-21738072375825027962010-09-05T18:50:00.004+02:002010-09-05T19:04:50.705+02:00

Nu är sommaren över och jag har mininostalgitripp bland mina kort. Bigaråer, bönor och egenplockade vildhallon bjuder jag på.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-36513403305145606882010-09-05T18:29:00.002+02:002010-09-05T18:49:46.577+02:00

Oroa er inte... jag kom hem med lite öl också men mest nöjd var jag ändå med hälsokostaffären vi tog en tur in i. Med hem kom kamomill, ekologiska torkade aprikoser och bovete.De torkade aprikoserna befinner sig just nu i en filmjölkslimpa som göttar till sig i ugnen och bovetepåsen börjar sina efter mina gröträder under ett flertal morgnar. Har du inte testat bovetegröt så kan jag rekommendera

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-19355887152001235232010-07-26T17:08:00.006+02:002010-07-27T21:31:55.691+02:00

Jag erkänner, för tillfället är jag smått besatt av teer. Det finns så många smaker och färger och sorter, plus att det är nyttigt och socialt att dricka och väldans mysigt. Min favorit just nu är rooibos teerna från Friggs, speciellt Sweet Appelpie. Smakar och luktar fantastiskt och är ekologiskt med bara naturliga ingredienser. What can I say -jag är redan halvägs genom min förpackning och jag

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-79517982242949552872010-07-13T16:57:00.005+02:002010-07-13T17:09:40.889+02:00

Sitter och funderar på lite bra och nyttiga mellanmål. Häromdagen gjorde jag egen jordgubbskesella dvs laktosfri kvarg med färska jordgubbar och tog en bild. Insåg dock ganska snabbt att det ej var en bild att visa upp eftersom det såg relativt äckligt ut och påminde stark om rödbetssallad av den billiga sorten. Men jag kan meddela att det smakade bra på knäckebröd, kanske något kärvt så en

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-13606010380293615062010-06-23T17:05:00.003+02:002010-06-23T17:19:35.962+02:00

När jag satt och slösurfade trillade jag in på Taffel.se, en himla trevlig sida med som jag ser det, inspiration till matlagning. Just nu fanns det en diskussion om frukost där alla kan göra ett inlägg om man vill. Diskussion och diskussion...det blir mest människor som delar med sig av vad de brukar äta till frukost och spridningen är stor! Jag blev väldigt sugen på att prova en massa nya grejer

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-81903060941879039712010-06-22T13:54:00.004+02:002010-06-22T14:21:38.947+02:00

Jo jag tackar. Finns inte mycket som går upp mot en perfekt mogen avokado. Lägg den på mackan för ett litet mellanmål men glöm inte saltet! Saltet är verkligen grädden på moset och framhäver avokadosmaken, jag brukar slänga på flingsalt bara för att det känns lyxigt och vardagslyx har ju ingen dött av.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-62577245957797390602010-06-21T23:39:00.003+02:002010-06-22T10:48:55.803+02:00

Sött sött sööööööött. Ibland får jag hem ett litet blad från Ica med lite nyheter och häromsistens var det smoothies från Carlsham som tydligen var det senaste. Hur var den? Väldigt söt och sliskig. Inte fruktig, fräsch och så där jäkla trevlig och go som en smoothie SKA vara. Den påminner mer om konstig saft. Nej jag gör nog hellre en egen med bara frukt och kanske en liten skvätt laktosfri

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-76276596534551008962010-04-07T19:03:00.002+02:002010-04-07T19:05:23.660+02:00

Jag som ni ser är jag icke aktivt här just nu.....Mycket strul med dator som åker in och ut hos verkstaden...... och mkt plugg....förlåt! Jag hoppas på att få min dator snart..har lite bilder laddade på kameran som jag vill dela. Lycka till med maten så länge.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-63727894781054372442010-01-06T00:23:00.001+01:002010-01-06T00:25:13.098+01:00

Jag har precis bakat så jävla gott bröd! Väldigt nöjd med mig själv...ska äta massor av det till frukost. God natt

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-65320118937957068822010-01-03T12:00:00.003+01:002010-01-03T12:08:47.019+01:00

Kan man bli annat än glad när man får en papperspåse full med Saltåkvarn produkter i julklapp. Extra glad blev jag av special vetemjölet som jag ska baka bröd på, det är för övrigt en nyhet som de lanserar nu. Men det bästa är som alltid Saltåkvarns tomater på burk....saknar dem en hel del nu när jag bor en så jädrans massa mil bort att man inte längre kan prata om närproducerat. Testa dem om du

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-31742339597583646242010-01-03T11:56:00.001+01:002010-01-03T11:58:23.383+01:00

Jag hänger väl på jag med.http://www.matbloggar.com/

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-34807342107017013932009-12-07T19:40:00.003+01:002009-12-07T19:46:05.443+01:00

Ja jag hade ingen pizza men det blev ändå en pizzasallad, som är så billigt och bra så. Bara en massa kål och dressing. Här kommer det utmärkta tillfället och skänka mig ett bra recept på pizzasalladsdressing phu! långt konstigt ord. Den jag gjorde dög...men jag vet att det kan bli bättre. Har du ett? Sedan läste jag ett tips om att dunka sönder kålen med en mortel så det blir så där mjuk och

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-27769839323509791302009-12-07T19:36:00.003+01:002009-12-07T19:39:48.146+01:00

Vad menar du med att jag inte bakar fina kakor!? Här försöker man sprida lite julglädje med saffransdrömmar och så blev det lite mycket smör kanske...Men de blev knapriga och goa i allafall och saffran är nästan alltid gott.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-83867588180232036982009-12-05T16:20:00.003+01:002009-12-05T16:25:15.863+01:00

Tja släng ihop några uttråkade studenter en helg och detta är vad du får. Personligen tycker jag att lusseballen i mitten ser liiiite scary ut men smaken är som baken. Ha en fin advent folket!

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-21386892288025996222009-12-05T15:53:00.005+01:002009-12-05T16:09:32.975+01:00

Eftersom jag tydligen har blivit kass på att blogga på sista tiden så gör jag härmed en ansträngning. Mycket vatten har runnit under bron dvs pluggpluggplugg! Men äta bör man annars blir man hungrig som jag brukar säga... så det kommer mera! Jag slänger nu in en bild på en fräääääääsch sallad så här innan jul. Har provat granatäpple i en sallad för första gången och det är sjukt gott. Sött och

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-37321956618433843452009-10-29T11:23:00.004+01:002009-10-29T11:32:13.656+01:00

Den här godingen köpte jag hem från Ica och gick och klappa på i flera dagar innan jag bestämde mig för en soppa. Eftersom jag aldrig ätit pumpa blev jag glatt överaskad av hur god soppan blev. Pumpa är iofs ganska smaklös men i kombo med annat så blir det bra. Den är även ganska näringsfattig men rik på mineraler. Kim rekommenderar!

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-67236582286088629832009-10-12T17:43:00.002+02:002009-10-12T17:55:34.349+02:00

Hallå i höstrusket! I Göteborg är det kallt och rått men i lördags sken solen när jag gav mig av för att leta marknad. Det är faktiskt som så att man måste utnyttja det faktum att man bor i storstan och jag visste att det skulle finnas en Bondens marknad här. Kastade mig på cykel med slutstation Haga.Det var en liten men välfylld marknad. Jag hamstrade lite palsternacka, purjo, gula morötter, två

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-71247058398354615062009-10-05T19:36:00.003+02:002009-10-05T19:43:35.516+02:00

Sitter och spanar på halv åtta hos mig och funderar på min paprika i kylen. Hade ju besök nu i helgen och min kära mor skänkte en av sina egenodlade paprikor till mig. Då blir jag lite sådär att jag känner att det borde ske något speciellt med denna gröna lilla sak. Vad gör man med paprika? I ugn kanske?

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-49989277386043331122009-09-29T11:15:00.002+02:002009-09-29T11:55:05.710+02:00

Igår satt jag så klart klistrad vid tv, som vanligt när det är matrelaterade program, och igår var det Matakuten. Jag uppskattar att det finns folk som fortfarande bryr sig om skolmaten. Programmet går på måndagar 21.00 på 4:an. Skolorna som representeras i denna säsong är Södervärnsskolan i Visby, Växthuset i Uppsala och Vendelsömalmsskolan i Haninge. Fokus ligger på granskning av skolköken,

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-6590201774539988112009-09-28T19:34:00.003+02:002009-09-28T20:06:17.756+02:00

Då var det äntligen dax för oss laktosintoleranta att få ekologiska varor. Märkväl att det är ekologiskt enligt EU:s krav på standard och miljö. Inte svensk alltså, som har något strängare regler framförallt när det gäller djuromsorgen. Men fortfarande hurra vänner.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-62103774276443090242009-09-28T09:46:00.003+02:002009-09-28T09:50:55.823+02:00

Tadaa! Behold mina egengjorda fiskpinnar, blev lite kladdigt, men tog inte alltför lång tid att göra och vad goda de blev. Jag kan dock förstå varför folk köper färdigt, men egna mättar mer. Blev inspirerad av kocken Melker i Laga Lätt och vips så stod jag där framför spisen. Gött!

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-74040554097837663892009-09-27T10:45:00.006+02:002009-09-27T11:02:53.694+02:00

Låt mig berätta om mitt nya favvohak att inta lunch på. Soppa & Sunt eller Soppdax heter det. Är inte helt hundra på vilket av namnen som stämmer eftersom båda namnen används på skyltar. Här kan du luncha mellan 11-15 mån-fre och utbudet är väldigt trevligt. För 55 kr får du soppa, bröd och sallad. Du får välja mellan tre, fyra soppor, tre olika bröd och en salladsbuffé, till det serveras det

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-81183781938668528642009-09-17T00:38:00.006+02:002009-09-27T11:03:27.434+02:00

Folket! Dax att äta broccoli så det står härliga till. Köpte hem lite eco-broccoli och kalasade på broccoli och potatissoppa häromdagen. Buljong och en stavmixer senare liksom. Man kan aldrig få för mycket soppa.Har även hunnit med en urtrevligt soppafton hos min nya bekantskap Emma här i Göteborg. Det är en ny tradition som vi tänker följa upp. Middagar med vänner mitt i veckan. Hur mysigt som

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-88223149807459430362009-09-17T00:24:00.002+02:002009-09-17T00:37:41.707+02:00

Mamma titta, nu har jag använt den! Prima gryta jäpp jäpp. Det blev kycklingkalops, men eftersom jag alltid gör soppor så hade jag naturligtvis i för mycket vatten....så ja..det blev typ en soppa. Gött var det och nu har jag matlådor i frysen.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-43352735902481651372009-09-05T21:32:00.003+02:002009-09-06T15:26:19.720+02:00

Jag är numera helt inne i studentlivet och allt pluggande. Mkt att läsa hela tiden och knappt någon tid över för matlagning efter nollning, föreläsningar och plugg. Men snart hittar jag balansen och är tillbaka.Idag fick jag iaf lite tid att slänga ihop en fattigmansoppa på potatis, purjo och buljong. Älskar soppor när det är lite ruggigt ute. Dvs nästan alltid i Göteborg då.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-89849206037055804232009-08-17T17:44:00.002+02:002009-08-17T17:49:36.949+02:00

Det kanske märks att det är kaos i livet just nu...därav väldigt få inlägg här på bloggen. Är mitt inne i flytten till Götet och huvudmålet jusat nu är att äta upp det som finns hemma eller snarare hitta på maträtter som inkluderar de udda grejjerna jag har hemma. Det blir morötter i typ allt. Jag VILL INTE slänga mat, känns så jävla onödigt. Tänk på barnen i Afrika och tänk på min plånbok.Men

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-3998535842556656072009-08-16T09:40:00.002+02:002009-08-16T09:50:29.139+02:00

Många veckor försent....men det går lite trög så här på sommaren. För ett tag sedan så slängde jag och flockorna ihop en liten tjejkväll med en trevlig vegetarisk sallad, nybakat bröd och en trevlig sås gjord på färskost, citron och basilika, som man mixar ihop. Enkelt och gott. Brödet gjorde jag i långpanna och väldigt smidigt var det.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-28641261047083492832009-07-26T14:38:00.003+02:002009-07-26T14:41:33.734+02:00

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-60398984073148724022009-07-11T13:57:00.002+02:002009-07-11T14:00:04.935+02:00

Aloha. Nu drar jag från tråksverige mot varmare länder. Det blidde en verkligen inte billig resa till Rhodos. Planet lyfter kvart i åtta i morgon och det ska bli såååå skönt. Har aldrig....ja du hörde rätt, har aldrig åkt på charter förut, så det ska bli spännande. Jag hoppas på god mat och sol och bad. Allt utöver det är ett plus. Vi ses om vecka! *vink vink*

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-17129258017001466192009-07-07T10:55:00.006+02:002009-07-07T11:18:38.440+02:00

På Odd Fellowsgränd i Nyköping hittar du denna lilla pärla. En liten handel med choklad, te och kaffe. Låter det trevligt men inte superintressant? Det beror på att de tre sakerna inte beskriver hur mysigt och bra den här affären är och att det finns så himla mycket mer än just de varorna. Jag var och handlade där inför morsdag och kom hem med black cherry marmelad, min mor blev överlycklig. ps.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-46996820604854480902009-07-06T13:25:00.004+02:002009-07-06T13:30:57.807+02:00

Sambon har köpt hem tre liter jordgubbar, så jag passade på och slängde ihop en sallad. Man ska inte vara rädd för att blanda frukt i salladen eller i mat över huvudtaget. Det ÄR gott! När jag var och badade häromdagen hade jag med mig en sallad med lite av allt från kylskåpet (dagen innan handling) och det blev feta, jordgubbar, rödlök, lite grillad kyckling, lite nötrulle, bladspenat m.m.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-4020560414825559872009-07-06T13:22:00.003+02:002009-07-06T13:25:21.693+02:00

Phu! Jag har jobbat och jobbat och just nu har jag en dag ledigt...hurra! Har blivit nattarbete hela veckan förutom en dag så nu är jag lite slut i kroppen och så. Ska bli underbart att sova hemma idag och inte behöva rusa iväg till jobbet och gå in i jobbtänket, ni vet.Så detta borde man fira med anspråkslös middag, men vad ska man göra?

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-49699378419520226232009-07-06T12:51:00.002+02:002009-07-06T12:59:53.575+02:00

Fick svartvinbär av en vän och gjorde lite sommarmuffins. Bara grundrecept för muffin och sen slängde jag i några bär i varje form med lite florsocker på. Det är så trevligt att använda det naturen ger liksom, i rätt säsong.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-84491946746190932442009-06-26T08:19:00.003+02:002009-06-26T08:33:55.091+02:00

Skadad som man är av inlagda rödbetor på burk á la Felix så tog jag mod till mig och inhandlade RIKTIGA rödbetor. Har liksom aldrig fallit mig in att man kan äta dem på något annat sätt än från burk. De blev iaf tillagade i ugnen med potäter, timjan och rosmarin. Kalas i rotsaksvärlden.Känns bra att kunna använda svenska varor som fortfarande har jorden kvar när man plockar fram dem ur kylen.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-1248864656713904092009-06-23T17:07:00.003+02:002009-06-23T17:20:09.782+02:00

Snabb-bakat bröd som bara behöver jäsa en gång, direkt på plåten. Namnet kommer från min syster eller snarare så här. Min syster har ätit detta bröd när hon varit på öppna förskolan, som är relativt ekovänlig så när det behövdes ett namn så blev det ekokyrkisar!1 pkt jäst0,5 l vatten1 tsk salt3 msk olja15-16 dl mjöl Arbeta ihop och gör en rulle, skär och lägg på plåt. Låt jäsa till dubbelstorlek

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-58890392766736273332009-06-18T13:33:00.003+02:002009-06-18T13:38:12.214+02:00

Åh så gott med mellanmål. Lyxade till det hela med stekt bacon i småbitar, pinjenötter, rödlök, tomat och som bas lite prästost. Brödet? Ekologiska skepparhalvor. Very nice indeed. Ibland är det så gott med tomater. Kan bero på att jag köper det väldigt sällan pga näringsvärdet i förhållande till priset under större delen av året.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-26833939155520987062009-06-18T13:09:00.003+02:002009-06-18T13:30:33.651+02:00

Jag är svag för drycker som inger ett svalt och friskt intryck. Voilá! Micider heter detta tydligen. Hittade dem på Ica kvantum och tänkte att de skulle göra sig bra på midsommarbordet, tillsammans med min svindyra varmrökta lax. 244 g för 85 spänn! Är det jag som överreagerar? I alla fall fick jag två för en tjuga så jag slog till.De skulle tydligen vara lokala varor men jag kunde inte hitta

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-80017849972318460232009-06-16T13:29:00.002+02:002009-06-16T13:42:26.071+02:00

Det går trögt nu när det gäller maten. Blir mest måstemat eftersom jag jobbar och sambon jobbar. Jobb och träning. Men jag har lovat mig själv att prova på ett thailändskt recept jag fått av syster yster någon dag snart. En vegetarisk soppa som verkar vara väldigt väldigt god. (Nu slängde jag med lite allitteration åt er också.)Annars hägrar midsommar, får se hur mcyekt mat jag slänger ihop,

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-26867488853646041502009-06-10T11:26:00.002+02:002009-06-10T11:30:49.268+02:00

På bara några dagar har jag lyckats få tag på en lägenhet i Göteborg och jobb över sommaren. Allt ordnar sig liksom. Kanon! För att fira köpte jag Wilmas knäckesticks för det svindyra priset 35 spänn! Men å så gott det var. Sesamflavor så klart. Har du inte provat än så gör det! Har ett inlägg med bild någonstans här.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-67831347615213455592009-06-07T15:20:00.003+02:002009-06-07T15:27:52.685+02:00

Oh... midsommar närmar sig med stormsteg och jag inhandlade min favvosnaps under danmarksresan. Fröken Nielsen - sommerdram (som i dröm) med mycket smak av fläder. Kanongod. Fin att köpa i stor flaska eller tre små söta. Gav bort en till en vän nyligen, hoppas att hon tycker lika mycket om den som jag gör. Helt klart ett fynd som jag kommer bära med mig i flera år. Testa!Annars är jag precis

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-73880709245819463712009-06-05T15:15:00.004+02:002009-06-05T15:41:37.114+02:00

Ekogodis! Alltid trevlig med socker. Hittade även skummgodis från samma märke. Nu har jag tyvärr förträngt vad de kostade, tror det var 14 danska kronor, så runt 22 svenska. Frågan är när jag ska öppna denna lilla påse?

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-45574549472160424952009-06-04T11:29:00.006+02:002009-06-07T15:19:32.059+02:00

Isabella Lövin, författare till Tyst Hav, vinnare av Stora Jornalistpriset 2007 för sin "chockerande berättelse om vad männsikan gör med havet och till vilket pris", krönikör i Allt om Mat och nummer två på Miljöpartiets lista. Du har min röst för ditt engagemang för havet och att vi ska kunna äta fisk även om tio år. Du kämpar för vår miljö och har vettiga åsikter om miljögifter och ekologisk

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-27282793955722256572009-06-03T11:09:00.005+02:002009-06-03T11:51:31.041+02:00

Hittade den här när jag stod och glodde i buljonghörnan och ja jag hoppades väl inte speciellt mycket på produkterna, men blev i alla fall lite paff när jag hittade denna burk. Den innehåller nämligen varken jästextrakt eller E 621. Däremot är första ingediens glykossirap, men jag tar det eftersom smakförstärkare ändå är det biggest NONO:t i min mat. Men det återstår att se hur det

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-80156979542427071222009-06-02T11:03:00.002+02:002009-06-02T11:05:34.084+02:00

Hallå. Nu är jag back in sweden, från Danmark. Skriver ett bättre inlägg senare med mina köp från resan. Nu ska jag äta frukost och kolla mailen. ha de gött så länge.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-65531880304343467082009-05-26T21:49:00.003+02:002009-05-26T22:11:47.721+02:00

Tack Kari för info om tillsattsfri-skinka! Nu kommer den alltså. Ridderheims & Falbygdens skinka utan E-ämnen...tadaa! Med start 26 maj i en delikatessdisk nära dig. Finns som rökt och kokt. Sedan kan man ju naturligtvis diskutera om det ska vara så jävla svårt att faktiskt göra något som det ska göras och inte med en massa fusk. Men vi får vara glada...det jag undrar över är priset?

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-69936417772320573442009-05-25T13:16:00.004+02:002009-05-25T13:40:45.731+02:00

1 burk tonfisk i vatten1 msk majjoca 3 msk lätt creme fraichevalfri lök, ca 1/3 (liten lök) 1- 1 1/2 tsk grov och söt senapsalt och peppar

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-56012133434380779142009-05-25T11:37:00.002+02:002009-05-25T11:42:17.162+02:00

Ja nu märker jag att intresse för min blogg tryter och jag kan bara skylle på det fina vädret. Det är inte alltid som jag orkar ta mig till datorn och printa ner lite. Men mest är det nu för att jag icke har lagat några kulinariska höjdpunkter. Det har mest blivit måste-mat efter träning och innan man ska iväg någonstans. Ni vet.Men om ni vill kan ni får hjälpa mig lite. Planen är att hamna i

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-20557416241258288862009-05-18T12:03:00.005+02:002009-05-18T12:34:40.120+02:00

Back from the sea- utan fisk. Sambon hävdar att det var för kallt i vattnet (10 grader!) Så jag får sukta vidare efter nyfångad fisk.Senaste i Nyköping är att Hellmanska gården har utökat sitt utbud med och Bravo kaffe & Kläder och en egen gårdsbutik med lyssna här: Ekologisk och närodlat....endast! Jag var naturligtivs där strax efter premiären och ja det var himla mysigt. Bara lokalen är ju

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-69454792502825110342009-05-16T09:18:00.002+02:002009-05-16T09:26:40.883+02:00

Jag sliter på med min träning, ska iväg och spinna om sisådär en tjugo minuter, men sen blir det havet. Ska ut med mina föräldrars nya båt och sova över någon natt. Vi ska grilla mubä (färs) från slaktarn och jag hoppas på att få upp en liten aborre eller två, eller snarare att sambon ska få det. Vore prima.Senaste matnytt från mitt kök får bli den "man tager vad man haver" salladen jag gjorde

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-58279994622845134302009-05-13T21:16:00.007+02:002009-05-14T09:12:23.935+02:00

Ett tag tillbaka var jag på en italiensk restaurant i Sthlm och fick då carpaccio som förrätt. Här kommer min version.1 portion6 skivor bresola (lufttorkat nötkött)en näve ruccolaparmesanpinjenöttercitronklyftaLägg bresolan så den täcker tallriken, strö ruccolan och hyvlad parmesan. Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och sprid ut det också. Servera med en klyfta citron och mitt fall en bit av

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-81643642483059350752009-05-11T12:46:00.002+02:002009-05-11T12:50:01.590+02:00

Måste ju säga att jag har haft en toppenhelg med besök från Uppsala, vilket ledde till kladdkakeafton med Wii-spelande till fyra på morgonen. PHU! Men kul var det och kladdkaka är ju så fantastiskt gott! Men har nu insett att jag får ta och dra ned på godsakerna inför sommaren. Så om någon har tips på god smalmat, hör av dig!

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-25599056466918117662009-05-11T12:35:00.004+02:002009-05-13T22:56:24.005+02:00

Har idag gjort en ny omgång med musli eller vad vi ska kalla det. Den består av kokos, solrosfrön och mandel. Ta någon deciliter av varje och rosta allt, utom mandeln. Det är ju fett i allt och det kan härskna efter ett tag, så gör så mycket som du vet att du äter upp. Mitt brukar försvinna ganska snabbt så jag vet inte exakt hur länge det håller. Jag brukar äta mitt till naturell yoghurt (

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-7486894026570642972009-05-08T23:23:00.003+02:002009-05-08T23:33:17.913+02:00

Stod och spanande i godishyllan innan bion idag. Mjölkchoklad med luftbubblor fångar min blick. Nej de kan väl ändå inte? Jo. Chokladkakan väger 60 g kostar typ 13.90kr. Tittar på en vanlig mjölkchoklad och ja den väger ju 100 g och kostar lika mycket, 14 kr! Vem går på detta. Varför luftbubblor??? Vad kan det rimligtvis tillföra den lilla chokladbiten? Snälla, den som vet, hör av dig.Sen så

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-39755571590690891312009-05-07T14:22:00.004+02:002009-05-14T22:35:30.887+02:00

Ingen O'boy så långt ögat kan nå (förutom påsen som min kära SAMBO har köpt.) Därför kommer här ett litet recept så DU slipper ha O'boy hemma.1 vaniljstång1/2 dl + 1 dl råsocker1/2 tsk kardemummakärnor1/2 tsk chiliflakes1 1/2 dl kakaoMixa (eller mortla) den finhackade vaniljstången med resten av kryddorna och 1/2 dl råsocker. Blanda med kakaon och det sista sockret. Jag slurpade i mig detta i

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-61304288752253103062009-05-07T12:23:00.003+02:002009-05-07T12:37:38.427+02:00

Har du inget viktigare för dig kan du gå in på wasabröds hemsida och testa om din frulle håller måttet. Skulle tro att testet går efter livsmedelsverkets rekommendationer. Men lite intressant iaf. Klicka på rubriken så hamnar du rätt. Enjoy!

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-15569672170772062952009-05-06T13:59:00.002+02:002009-05-06T14:05:34.093+02:00

Sitter och väntar på att mitt ägg ska koka upp så jag kan livnära mig på äggröra och sparrissoppa. Innan jag hittade till datorn gick jag och plockade på måfå i hemmet och hittade mitt sista linspar. Alltså linser man har i ögat och inte den ätbara sorten. Och eftersom jag numera är lins- och glasögonfri så tänkte jag att det kanske är någon därute som vill ha. Känns dumt att slänga eftersom de

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-56242617276984514782009-05-06T10:39:00.004+02:002009-05-06T10:54:13.360+02:00

Det är en av de få gångerna som vi har en chans att påverka, att göra vår röst och vilja hörd. Det vore synd om vi lät tillfället gå oss förbi. Använd er rösträtt den 7 Juni, i EU-valet.Läste på Äkta Vara om olika kandidater som har åsikter och även mål inom matpolitiken. Jag fastnade för miljöpartisten Isabella Lövin som driver frågan om fisket inom EU. Hon är även författare till boken Tyst hav

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-82131060163916344152009-05-04T20:42:00.003+02:002009-05-08T23:35:34.822+02:00

Lönnebergaskinka vill gärna visa upp sig som en exklusiv skinka. Den jag håller i handen nu är på 0,120 kg. Pris 28.90. Det är svårt att rättfärdiga det priset när man läser innehållsförteckningen. Speciellt som just de här skinkbitarna har underrubriken Rosmarin & Timjan.Innehållet är som följer: Skinka, koksalt, antioxidationsmedel E325, E331, E301, stabiliseringsmedel E450, E451,

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-49044509277541826172009-05-04T20:32:00.003+02:002009-05-04T21:13:17.725+02:00

Hej i vårsolen eller regn (i Nyköping iaf.) Som titeln antyder odiskret är att jag satt här och funderade inför beach 2009 och tänkte: Jag gör en smal pajdeg utan smör. Sagt och gjort. Det blev en med massa potatis, en skvätt mjöl och lite olja och salt. Jo det skulle vara såå frasigt och gott med potäter läste jag. Det blev det inte och ja det smakade potatis, vilket inte riktigt klaffade med

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-52758932659120265172009-05-01T10:06:00.002+02:002009-05-01T10:16:40.407+02:00

Ja nu ÄR det faktiskt vår och med den grilltider. Mina planer för dagen är at åka ut till Enstaberga och fira min kära far som har fyllt år. Grattis grattis far. Så var det det där med present...jag satsar på mat och anordnar grillkäk. Har införskaffat lamm hos slaktarn som jag nu ska marinera. Men innan jag drar iväg ska jag stega i ett 1 maj-tåg. Vi klagar så mycket på sittande regering och

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-44525515367690955482009-04-27T10:00:00.002+02:002009-04-27T10:46:50.939+02:00

Eklogisk godis! Nu kanske någon redan har testat det? Det är samma grossist som har ekologiska geléhjärtan dvs Sjölunda gård. Det nya godis heter Ekorrens ekologiska smågodis och är fria från onaturliga tillsatser och framförallt azo-färgerna ,som kanske är den viktigaste debatten inom just godisbranchen eller snarare föräldrarna som köper godiset. Finns i smakerna syrlig blandning och klassisk

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-27676439683207015792009-04-22T10:23:00.007+02:002009-04-22T10:52:56.148+02:00

Hon satte på tevatten i köket, sträckte sig efter en apelsin och började skala den, trots att hon egentligen inte tyckte om att skala apelsiner. Saften rann mellan fingrarna och hon slickade av dem, kände blandningen av sött och besprutningsmedel från skalet... /Maria Ernestam, Alltid hos dig Det är intressant att uppleva att vi vet precis vad Ernstam menar när hon beskriver smaken av apelsinen.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-920905452143962032009-04-20T23:49:00.004+02:002009-04-21T00:05:27.886+02:00

Klick i klick på rubriken så kan du spana in ett av Mat-Nikas senaste matprojekt på tv. And guess what? Han hyllar tidens trend med ekologisk och tillsattsfritt. Inte så konstigt när han är kock, antar att han uppskattar sådant lite extra, kanske för att han slänger ihop saker och ting LITE fortare än du och jag. Anywho...i programmet som jag har länkat till så går han igenom hur man gör egen

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-64948915737480028722009-04-20T21:17:00.004+02:002009-04-21T00:03:31.360+02:00

Jaha... så har det gått ännu en dag och jag har inte ätit något vettigt sen frukost. Skjutsade sambon till sjukan och drog hem efter några timmar. Småätit HELA dagen. inklusive en äcklig chokladkaka. Den var verkligen inte god! Chockad. Älskar choklad, men då får det faktiskt vara riktig choklad och inte skräpet som finns i våra "chokladkakor" som inte består av speciellt mycket mjölk eller

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-12882263605295441832009-04-18T22:16:00.008+02:002009-04-18T23:15:01.256+02:00

Jag fortsätter min räd i Paolos Roberto och alla fastrar-kokboken med detta smarriga recept. Fast omarbetat ganska rejält. Enkelt, billigt och vegetariskt. Detta är recept för en person. Min andra halva äter icke grönsaker.1 portion, ev 2 små1 ekologisk zucchini1 burk hela konserverade tomater (Saltåkvarns är urgoda)1/3 purjo2 små klyftor vitlöken skvätt olivoljaparmesan efter behagsaltSkiva

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-90101461017753485022009-04-18T19:29:00.003+02:002009-04-18T21:39:31.454+02:00

Allvarligt. Det finns så mycket god mat som man kan fixa till med lite kryddor och grönsaker. Speciellt nu när man kan grilla. Ändå är det så många som inte tycker om grönsaker! Varför förstår inte folk att man inte måste äta saker och ting råa och okryddade. Det måste inte vara morotsstavar eller upptinade ärtor. Man kan LAGA grönsakerna. Kolla i kokböcker om du har idétorka, det brukar jag göra

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-62051401913025480982009-04-17T20:01:00.004+02:002009-04-17T20:11:52.085+02:00

Va fan! Tittar en gång till på kvittot. 163 kr! För räkor...vad...va?Nyss hemkommen från Ica Kvantum (så klart) och köpte lite lyxiga kvällsräkor till sambon. Hur mycket lyx insåg jag efter att jag betalat. Köpte ca 0,8 kg räkor med skal. Förstår ni hur sjukt jävla dyrt det är! För några räkor. Jag har alltså betalat för skal som inte kommer bli uppätna och en jävla massa is! *mutter*

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-76427055731041931422009-04-16T16:16:00.001+02:002009-04-16T22:13:40.381+02:00

Ja jag kanske inte är helfattig..men dock arbetslös! I dessa GI-tider är det kanske inte så poppis att bli beroende av fattiga riddare. Är ni med mig? Ljust bröd vänt i mjölk, stekt i smör och kryddat med kanel, lite socker och äppelmos (i mitt fall). Sjukt gott. Smakar som pannkakor fast med lite krisp. Åh gud jag kommer göra det i morgon igen!

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-59324462974975667802009-04-15T11:01:00.003+02:002009-04-19T14:11:36.186+02:00

Hej Kim!Tack för ett bra och konkret mail! Roligt att du efterfrågar så mycket ekologiskt och vi har steg för steg blivit bättre på detta men det är bara att erkänna att kedjan Coop legat/ligger steget före.Vi tar nu in Granny Smith som kommer i morgon kväll och finns i butiken fredag morgon. Likaså provar vi igen med Broccoli från fredag morgon (Som tyvärr gått dåligt tidigare och då får vi

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-65041053818721983062009-04-14T12:16:00.005+02:002009-04-15T10:58:46.779+02:00

Varför tar inte affärerna i Nyköping in ekologiska Granny Smith???? De finns på ICAs centrallager nu, har jag uppgifter om, så på dem! Ut och kräv ekologiska äpplen. Varför ska vi nöja oss med en sort!? Ska vi vara tacksamma för att de har tagit in ekologiska äpplen i huvudtaget? Nej vet ni vad. Mångfald även i äppelvärlden tack. Jag ska prata lite med Ica kvantum nu. Du borde göra desamma!

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-45809897755527861802009-04-12T23:38:00.006+02:002009-04-12T23:51:56.604+02:00

Wohoo! Nu är våren här. Hela påsken har varit varm som ett nyrostad bröd. Med våren (och ljuset kanske) kommer vårstädning och jag bestämde mig för att städa lite på bloggen. Ja eller det blev en hel del. Very nice indeed. Eller vad tycker ni? Kom och ge mig era kommentarer så kanske jag bjuder på ett muffin. Kan man skicka ett muffin med posten utan att det totaldör? I en liten kartong kanske, i

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-6986340906251930092009-04-12T19:26:00.002+02:002009-04-12T19:36:52.597+02:00

Efter två påskbord känner jag mig rund och fin *klappar på magen*. Är inte alls hungrig men jag vet att min kära sambo har köpt lyxknäcke åt mig. Från Wilmas...nämnde det för några inlägg sen. Sååå himla gott. Sitter och väntar på en pokerturnering och då är det alltid trevligt med något gott till, som inte är så onyttigt. Till pokern alltså...inte väntandet.Är kattvakt åt mina föräldrars katt i

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-11994496580568483832009-04-10T23:43:00.004+02:002009-04-10T23:52:50.493+02:00

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-48908241129113650612009-04-08T12:55:00.004+02:002009-04-08T13:14:44.814+02:00

Insalata di broccoliav Paolo Roberto300 g broccoliDressing:2 msk citronsaft1 fint flisad vitlöksklyfta2 msk olivolja1 tsk saltKul att piffa upp broccolin med. Jag använde vitlöksolja och flingsalt.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-5242992472806157102009-04-07T14:39:00.003+02:002009-04-08T13:16:57.108+02:00

Hej i vårvärmen! Sitter och mumsar på ekologiska kiwis från willys. Hur gott som helst. Söta och perfekt mogna. Tips från coachen alltså.Kommer ni ihåg biblioteken? Stora hus med en massa böcker? Jag gjorde det inte, förrän jag var där igår och insåg att man kan ju faktiskt låna kokböcker (och trevliga böcker om irland för den delen). Snabbt som fan ryckte jag åt mig Paolos kokbok med alla

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-87875146545686520322009-04-07T12:19:00.002+02:002009-04-07T12:45:34.351+02:00

Så står jag där, Huddinge sjukhus foajé och glor på delicato-bollen genom plasten. Ja eller e-boll som vi kan kalla den, med tanke på alla e-tillsatser i den. Den ligger i ett fint fack i automaten och jag känner sockersuget. Vill ha! Men samtidigt...vill jag ha alla tillsatser?Tydligen så vill jag de för jag puttar in 10 kr och väntar på ljudet när el delicato ska ramla ner i luckan. Kommer

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-33047096677130891722009-04-03T15:56:00.005+02:002009-04-05T00:05:51.635+02:00

Hittade rolig pasta på Willys...Enorma! Så jag slängde ihop lite al dente pasta med skinksås. Kul med lite omväxling i pastavärlden.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-83017121576063548792009-04-02T11:49:00.002+02:002009-04-02T11:57:04.061+02:00

Läste på Äkta Vara att det är mycket rester kvar, i frukt och grönt, efter bekämpningsmedel. I vissa fall överskrider de gränsvärdena och i andra fall är det så många som tolv olika medel i samma frukt. Detta är prover från 2007.Tydligen ska proverna från Sverige inte vara lika farliga som övriga världen (man har hittat få rester), även i Europa ska resterna ha minskat. Något att hurra för. Men

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-38012175629891103772009-04-01T22:04:00.003+02:002009-04-01T22:18:36.446+02:00

Första grillningen i år! Var så mysigt. Det blev järpar på spett med klyftpotatis, tsatsiki, sallad och grönsaksspett. Mums...Annars är jag precis tillbaka efter en kryssning. Väldigt trevligt...men det blev inte så mycket mat. kanske lika bra, med tanke på hur dyr och tillsattsstinn den maten är. Spanade in en sandwich...som jag sen åt! Det var lätt över 20 ingredienser. Inte ok.Det jag längtar

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-53888821872278667342009-03-27T15:09:00.003+01:002009-03-27T15:11:06.183+01:00

Nu drar Kronfågel tillbaka ALL fryst kyckling. Polisen misstänker sabotage och Kronfågel vill inte chansa så allt ska tillbaka. Kolla frysen.

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589391227429328264.post-40261647275833224282009-03-23T15:50:00.005+01:002009-03-24T12:43:35.732+01:00

Jaha nu är antalet som hittat glas i sin kyckling uppe i tre och 107 ton kycklingska tillbaka. Det var i fredag som den första personen hittade glas i sin filé och Kronfågel började återkalla. Nu är de uppe i 110 000 förpackningar som ska tillbaka.Partierna som dras tillbaka och som har sålts över hela landet är:Kycklingbröstfilé, mörad djupfryst, enkilos-förpackning, bäst före 9 november

Kimhttp://www.blogger.com/profile/05790423848714380718noreply@blogger.com1