Mat-Niklas is the shit just nu

Klick i klick på rubriken så kan du spana in ett av Mat-Nikas senaste matprojekt på tv. And guess what? Han hyllar tidens trend med ekologisk och tillsattsfritt. Inte så konstigt när han är kock, antar att han uppskattar sådant lite extra, kanske för att han slänger ihop saker och ting LITE fortare än du och jag. Anywho...i programmet som jag har länkat till så går han igenom hur man gör egen buljong till fisk och kyckling och vem dyker upp om inte vår kära författare till den hemlige kocken: Mats-Eric Nilsson.

Jag dyrkar honom för att han fick igång en diskussion i hela Sverige som inte har slutat än, men jag vet inte om jag pallar att se honom i ett program till. Det som är lite neggopeggo med att han är överallt (matprogram, debatter, aftonbladet m m) är att det är SAMMA saker som går på repeat. Och då överdriver jag inte. Men ja, det är ju knappast Mats-Erics fel, så jobba på och upplys fler! Och checka in programmet hörrni, jag ska fixa fiskbuljongen nån gång snart, bra att ha inför sommaren och alla fiskar som snyggot jag bor med förhoppningsvis släpar hem :)